7/29「蘇澳好市」第3發 農產市集匯聚「南方澳漁人」意象
買魚.烹魚.擠魚丸…「蘇澳好市」口碑市集 力推8項漁人體驗活動
蘇澳鎮南方澳漁港，為台灣三大漁港之一，今年一舉拿下漁業署「金鑑漁港」評鑑之中的「秘密客嚴選獎」。漁獲豐富、漁產加工蓬勃，是南方澳給外界的第一印象。作為「東台首港」2023年南方澳漁港即將迎來開港一百周年，百年孕育出的獨特人文風貌及「漁人精神」，最具吸引力。蘇澳鎮公所最新農產品牌「蘇澳好市」第三場農產市集，就鎖定南方澳的海味與鮮味，作為市集籌辦主題。7月29日午後，邀集近30個品牌攤商，齊聚南方澳遊客服務中心盛大迎賓，適逢暑假出遊旺季，吸引眾多遊客捧場。值得一提的是，此次「蘇澳好市」農產市集，除了有實體展售、主題展覽、整點特賣會，更一口氣推出8項「漁人體驗活動」，雖然體驗採預約制，幾乎場場爆滿，堪稱活動最大亮點。
「蘇澳好市」第三場口碑市集，八項漁人體驗活動包括，《旬魚鱻旅行》海派食漁餐桌，認識季節魚鮮；《快！狠！準！一支剪刀殺全魚》邀請專家教授剖魚撇步；《燕華媽媽的食農廚房》米雞蛋仔製作，則傳授精緻小蛋糕的作法；《海公主的海洋小夥伴》則是前進南方澳第一魚市場進行導覽；《漁港內五花八門的漁船》可以認識不同種類的漁船，像是珊瑚船、遠洋船、近海船…等；《粒粒皆美味》引領參與者開箱打魚漿、手擠魚丸的真功夫，包含如何調味、塑型、包裝等，揭開魚丸界的美味秘密；《寶石珊瑚媽祖廟》介紹南方澳首屈一指的進安宮，近距離感受媽祖女神的魅力；《南方澳的鱻魚味》則是力邀魚專家林文集先生到場，進行新書發表會，分享南方澳海域，多元魚種與海底棲息生物樣貌。
「蘇澳好市」農產市集，為蘇澳鎮公所農業課全新開展的農產市集品牌，參與攤商均為蘇澳鎮農產選物、文創、食農、手作等一時之選。112年度共計5場市集展售活動，搭配蘇澳各區地景特色作為主題佈展。蘇澳鎮長李明哲表示，蘇澳鎮「蘇澳好物」農漁特產推陳出新、選擇豐富，且品牌帶有吉祥意涵，今年中元普渡買一波，必定闔家平安、呷出健康，誠心推薦給全台消費者。「蘇澳好市」為實體展售活動；另有「蘇澳好物」線上專屬通路提供民眾選購，歡迎點擊支持蘇澳特優農漁產。傳送門➤ ttps://suaogoods.greenbox.tw/