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蘇澳龍舟賽海上競渡活動

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聯絡人:林明宏       資料來源:秘書室       聯絡資訊:service@suao.gov.tw       

蘇澳海上龍舟掀創意  8旬耆老組「千歲隊」vs蘇中「九年級生」

穿越時空中西大對決  媽祖率八仙 PK 復仇者聯盟 KUSO一夏

  蘇澳鎮龍舟賽今年6/9在南方澳進安宮前(第3漁港)登場,除15支隊伍傳統競渡較勁外,今年推出創意KUSO龍舟表演賽,由蘇澳國中20名九○年代的學生扮演「復仇者聯盟」,穿越時空,遇到鎮內8旬耆老組成的「千歲隊」,分飾媽祖及八仙,雙方以龍舟一決高下的創意劇情,今天特別試裝彩排。蘇澳鎮長陳金麟表示,「端午節龍舟錦標賽」是蘇澳年度節慶活動,舉辦超過一甲子,繼去年表演賽深獲各界好評,今年結合在地社團及學子推陳出新,大搞創意KUSO一夏,老少組隊擴大參與,要給遊客最不一樣的端午節。

  蘇澳鎮長陳金麟說,為吸引民眾觀賽,今年鎮公所團隊再度尋求突破,腦力激盪發想,舉辦創意龍舟表演,邀請蘇澳鎮棋麟不老棒球隊與蘇澳國中的師生家長,演出「穿越時空故事劇」。蘇澳鎮棋麟不老棒球隊20名成員,年齡最長者81歲,總年齡近1500歲,組成「千歲隊」的隊伍,扮演蘇澳有名的媽祖及八仙、福祿壽神等中方仙界人物,而蘇澳國中學生則打扮成雷神索爾、綠巨人浩克、鋼?人、辣妹版美國隊長等西方異能者,當復仇者聯盟穿越時空海上作亂時,蘇澳媽祖率群仙保護鄉親,於南方澳漁港以龍舟競渡決勝負。

  在劇中也穿插一角的陳金麟鎮長表示,蘇澳海上龍舟賽全國罕見,每年端午節由南天宮、昭安宮及進安宮輪值主母廟,分別假南方澳三大漁港,舉辦傳統海上龍舟錦標賽活動,以祈求風調雨順、國泰民安,商家生意興隆,漁民出海作業平安順利、漁獲滿載而歸。今年結合蘇澳聞名遐邇的珊瑚媽祖、金媽祖、玉媽祖,及時下最夯的電影-復仇者聯盟角色,在250公尺長的水道上,穿著Cosplay服裝划龍舟競速,來一場穿越時空的老少龍舟趣味大賽,搭配岸上弦樂團演奏,進行史無前例的中西大對抗,精彩可期,歡迎鄉親端午節「來蘇澳KUSO一夏」。

 

蘇澳尚鯖 全台最大鯖魚粽 老藝師竹編1.5米寬高巨型粽亮相

美食名廚「八寶養生鯖魚粽發表會」 漁農會家政媽媽百人參與 
  端午佳節,為結合在地漁產特色,蘇澳鎮公所特委請宜蘭美食專家陳韻如老師及工藝師邱憲章老師共同合作,在端午節當日挑戰製作全台最大「八寶鯖魚養生粽」。名廚陳韻如老師於5月31日於鎮公所先行開班授課,教大家如何製作養生低卡低熱量的粽子,漁會及農會家政班媽媽百人熱情參與。鎮長陳金麟表示,鯖魚的營養成份高,物美價廉,但一般人很少將鯖魚入粽,為推廣在地食材,特委請專家授課,端午節當日將有巨型的鯖魚粽和大家分享,歡迎大家來南方澳第三漁港(進安宮前)呷平安粽、拜媽祖、看龍船比賽。

  當日幼兒園20名小朋友齊心合力將這直徑150公分,高150公分的巨粽抬進會場,先睹為快。鎮長陳金麟說,全國最大鯖魚粽是一般粽子的千倍大,為承載近千斤的食材重量,特邀請傳統工藝名師邱憲章老師技術指導,以數萬支桂竹片耗時一周,交織編製成「巨型竹編粽」的外型。內餡則委請宜蘭著名美食專家陳韻如發想,引領28人製作團隊,動用十個大型蒸籠,十個大型炒爐,將徹夜接力製作完成數百斤內餡製作。整體製程包含兩天一夜的前置洗米、泡水、蒸煮步驟,餡料揀選、處理、醃製,及最後一晚的徹夜炒米、成型,前後費時122小時,堪稱結合時間、人力,與時間賽跑的巨大工程。
陳金麟鎮長表示,這顆全台最大鯖魚粽,名為「八寶鯖魚養生粽」,使用當季新鮮食材,及宜蘭在地名物,包含俗稱「花飛」的蘇澳鯖魚,本身低脂低熱量,蛋白質含量卻能比鰻魚、烏魚和白帶魚高出許多,是蘇澳港珍貴的寶藏。以鯖魚作為餡料主題,搭配栗子、蕎麥、燕麥、薏仁等八寶穀物,兼具各類營養。巨型八寶鯖魚養生粽,不只外型奪目,更兼具美味與營養,邀請鄉親在端午節當天一同見證品嚐。

  陳韻如老師現場示範製作過程時強調,鯖魚堪稱是魚界裡的魚后,每克DHA的含量僅次於鮪魚。精選重量約在一公斤上下的鯖魚油脂豐厚,肉質鮮嫩,取下魚片去刺後,柴魚片及清酒熬煮8小時淬取出精華湯汁,將魚片進行冰釀2天,再以碳火慢火烘烤,烤出漬鯖魚片的鮮味。八寶鯖魚粽每顆150公克熱量約300卡,比一般市售粽子熱量500卡,約少200卡的熱量。透過蘇澳區漁會及地區農會家政班媽媽的推廣,讓大家端午節吃粽子也能吃得養生健康。

  • 相關圖片
    1. 最大鯖魚粽
    2. 切開鯖魚粽
    3. 打開鯖魚粽
    4. 眾人圍觀鯖魚粽
    5. 切分鯖魚粽
    6. 細分鯖魚粽
    7. 合照
    8. 大家在台上合照
    9. 四人合照
    10. 舉旗
    11. 划龍舟
    12. 龍舟停在河邊
    13. 獎盃
    14. 得獎人
    15. 比讚
    16. 小朋友合照
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